Identità Expo S.Pellegrino – Italia
Identità Golose in collaborazione con San Pellegrino allestisce per i sei mesi di Expo Milano un temporary restaurant che vedrà impegnate ai fornelli molte delle stelle più brillanti del firmamento gastronomico mondiale: sarà un’iniziativa unica, ambiziosa, che darà lustro all’alta cucina italiana, proiettandola nella dimensione internazionale che le compete.
Negli eleganti spazi firmati da nomi illustri del design italiano (il progetto d’arredo è a cura di Giulio Cappellini, le luci sono state studiate da Davide Groppi, l’arredo degli spazi esterni è stato affidato ai mobili per esterno di RODA e a Emanule Bortolotti AG&P, le cucine professionali sono Marrone mentre lo spazio cooking show è stato disegnato da Valcucine) ogni giorno a pranzo e cena sarà possibile gustare i piatti creati dai più celebri chef italiani e da una selezione straordinaria di grandi cuochi in arrivo da tutto il globo.
Foto: Brambilla - Serrani