Identità Expo S.Pellegrino – Italie
Identità Golose, en collaboration avec San Pellegrino, aménage un restaurant temporaire pour les six mois de l’Expo Milano où seront présentes les plus grandes étoiles du firmament gastronomique mondial. Ce sera une initiative unique et ambitieuse destinée à valoriser le prestige à la haute cuisine italienne, en la projetant dans sa dimension internationale.
Dans les élégants espaces conçus par d’illustres noms du design italien (le projet d’ameublement est de Giulio Cappellini, l’éclairage a été conçu par Davide Groppi, les espaces extérieurs ont été meublés par RODA et Emanule Bortolotti AG&P, les cuisines professionnelles sont Marrone tandis que l’espace du salon de la cuisine a été conçu par Valcucine), tous les jours à midi et le soir, il sera possible de déguster les plats créés par les plus célèbres chefs italiens et une extraordinaire sélection de grands chefs venus du monde entier.
Photo: Brambilla - Serrani