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Mammertsberg – Suisse
Dans le paysage pittoresque de Mammertsberg, en Suisse, une villa suisse classique construite en 1911 avec une vue imprenable sur le lac de Constance a été transformée en un paradis culinaire par Space Copenhagen.
Le projet du studio de design danois visait à intégrer l’architecture originale du chalet avec une nouvelle disposition de l’espace intérieur pour accueillir l’hôtel, le restaurant et six chambres adjacentes.
Space Copenhagen a travaillé avec les dimensions classiques existantes de l’espace, hauts plafonds, ouvertures généreuses et murs lambrissés, pour créer le cadre le plus approprié à la cuisine du talentueux chef suisse Silvio Germann, qui a pris en charge la gestion de la propriété historique avec le célèbre chef étoilé Andreas Caminada.
Le mobilier d’extérieur RODA décore l’espace extérieur du restaurant, se fondant parfaitement dans l’environnement naturel luxuriant.
Photo: Digitale Masserbeit - Joan Minder
