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Identità Expo S.Pellegrino – Italien
Identità Golose stattet in Zusammenarbeit mit San Pellegrino für die sechs Monate der Expo Milano ein Temporary Restaurant aus, das am Herd zahlreiche der bekanntesten Sterne am weltweiten gastronomischen Firmament sieht: eine einzigartige, ehrgeizige Initiative, die der hohen italienischen Küche zu Glanz verhilft und sie in jene internationale Dimension projiziert, die sie verdient.
In den eleganten Räumlichkeiten, die von illusteren Namen des italienischen Designs ausgestattet wurden (das Inneneinrichtungsprojekt ist von Giulio Cappellini, die Beleuchtung wurde von Davide Groppi entworfen, die Ausstattung der Outdoor Flächen wurde RODA und Emanule Bortolotti AG&P anvertraut, die Kücheneinrichtung ist von Marrone und der Show Cooking Bereich wurde von Valcucine geplant). Jeden Tag zu Mittag und am Abend können die Gerichte versucht werden, die von den bekanntesten italienischen Chefs und einer außergewöhnlichen Auslese an großartigen Köchen aus aller Welt kreiert werden.
Foto: Brambilla - Serrani
